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油焖尖椒的做法你知道吗

发布时间:2020/07/11 13:42:58 来源:奉贤机械设备网

卡哇伊直播苹果版最新地址下载​油焖尖椒的做法你知道吗?

文章导读 油焖尖椒,菜名,家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,因此此菜品备受大众喜爱。

油焖尖椒的特色:开胃小菜,家常美食

油焖尖椒的制作材料:

卡哇伊直播苹果版最新地址下载主料:辣椒(青、尖)300克

调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克

油焖尖椒的做法一:

1. 尖椒洗净去蒂,切段;

卡哇伊直播苹果版最新地址下载2. 锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;

3. 将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。

做法二

原料:尖椒,精肉馅 (猪身上的瘦肉,绞碎,加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精,先煨一会儿记得拌馅的时候要向一个方向拌

1、尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状

2、拌好的肉馅塞进尖椒里

3、锅里放油,大约比平时炒菜多一些

4、把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外 溅油,盖上锅盖就好,但要勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉

5、尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒

卡哇伊直播苹果版最新地址下载6、加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖

7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候,就行了。

卡哇伊直播苹果版最新地址下载健康提示:尖椒可以促进肠胃蠕动,帮助消化。食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。 辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。




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